<台中。西屯區>隱藏丼飯達人-市政店(霓)
隱藏丼飯達人，這個店名聽起來就很豪氣!!!!
感覺有提供很多平常難以享用的隱藏版的美食，
據我的挑嘴好朋友提供的可靠情報，
這間海鮮好吃的程度讓他爸媽一個星期去了兩次，
海膽是近期(包含日本)吃到最優的!!!
挑嘴好朋友說他去平常日去向上店爆滿，
提醒我要提早電話預約，
但是我這人做事情最愛不按牌理出牌，這樣才有出其不意的感覺嘛~~~~~~~(明明就是做事不愛計畫還敢說嘴)
等到我們的車開到市政路上我才想到我忘記預約了(挖鼻孔)
還好我們是平常日的中午來訪，
沒有預約很幸運地不用排隊，
就直接進去囉~~~~
(我們大約11:30分到，我們吃完的時候店門口就有人在外面等待帶位，所以在這奉勸大家不要跟我一樣想靠著無比的運氣XDXDXD最好還是要提早訂位)
每次吃日式料理，我最喜歡坐吧台區
吧台區=演唱會的搖滾區
吧台區能清楚看到師傅在為我們準備餐點的過程，
看師傅熟練的刀工切著食材，擺盤就像藝術創作一樣，
在享用到美食之前，看了師傅這麼精湛的演出，
頓時間覺得餐點又更加美味了!!
(因為店裡的光線，讓我拍起來的照片都黃黃的，好難拍阿!)
其實我也沒有多老，但是不要懷疑~我旁邊的真的是我正港的姪女~我們差了一輪，當姊妹都不為過吧!(不要臉) 嘻嘻
不囉嗦~~直接快轉到菜單部分
雖然男看起來瘦瘦的，但是解決食物是毫不手軟，
是個名副其實的大胃王，堪稱人肉廚餘桶都不為過
我們點了~(好孩子不要輕易嘗試，叔叔是有練過的)
主食-3個丼飯:北海炙燒鮭魚親子丼$300、特級海鮮丼$680、海陸無雙炙燒丼$450
配菜-松葉蟹玉子豆腐$140、明太子手羽先$140、自慢麻香松板燒$180
看到吧台上可愛的貓頭鷹啤酒
所以我們又加點了貓頭鷹香草啤酒$180
我喝起來跟平常的啤酒沒有什麼兩樣，
也沒有香草的甜味，不過沒有台啤的苦味就是，
如果只是想嘗嘗味道的，我覺得可以把這筆錢省下來~~多點一道配菜更划算!!!!!
上菜速度很快，
味噌湯+小菜(地瓜、油豆腐、蓮藕)馬上就上桌了
松葉蟹玉子豆腐$140
我是覺得跟一般日式料理店的冷豆腐差不多，不難吃但也沒啥特別，不過我期待的是海鮮丼，所以肚子沒有留太多空間給他，嚐一口味道就送給男了!
明太子手羽先$140
我很喜歡的一道日式料理，這道小菜能稱得上是一道功夫菜，雞翅裡面塞滿微辣的明太子，外皮烤的酥脆酥脆，一口咬下去能吃到明太子的辣度，配上外皮油脂被烤的卡滋卡滋，完全恰到好處， 不會太柴也不會太油~~~(大拇指)
自慢麻香松板燒$180
松阪豬是男的愛，每次去好事多必買的肉品，可能我被好事多洗腦太深，一直覺得這道的胡麻醬根本就是去好事多買的嘛~~~(被揍)
~好酒沉甕底的海鮮丼要上場了~
看看我的小姪女看到海鮮丼有多開心啊!
北海炙燒鮭魚親子丼$300
整碗滿滿的鮭魚親子，店家給料給得很有誠意!!!鮭魚表面微微的熟透，中間還是生的，生/熟比例搭配得很完美，整碗吃完也不會有單吃生魚飯的噁心感。
海陸無雙炙燒丼$450
是海陸無雙不是海賊無雙喔!!(冷)去骨牛小排肉片配上比目魚鰭邊、花枝、鮭魚卵，整碗也是給料實在，比目魚鰭邊肉油脂較一般的魚肉豐富，所以拿來做炙燒是最好的，入口即化的鰭邊肉吃完嘴裡真的有餘音繞樑三日的感覺。
特級海鮮丼$680
絕對不是因為他是最貴的丼所以我拍了兩張照片，而是一張照片拍不下給料這麼實在的海鮮丼啊!!!!!!!牡丹蝦、干貝、鮭肚、甘肚、鮭魚卵、當日現流魚生(鮑魚、鮪魚、還有一個帶皮的我說不出名字，但我猜是鯛科的魚類)，寫這篇時才看到菜單上有海膽，但是我怎麼沒有印象我有吃到(抓頭~~)誰偷吃了我的海膽???????(怒)，事實證明這碗特級海鮮丼好吃到讓我當時都沒有留意我沒有吃到海膽......
結帳時，
店家給了一張集點卡，每點一個丼飯就可以集一點，集滿九點就可以換一碗$220以下的丼飯，或是折抵。
另外，店家於六月一日起開始收取10%服務費，並有刷卡服務囉!!
====================營業資訊====================
<台中。西屯區>隱藏丼飯達人
營業時間:週一 ~ 週日 11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
地址/電話:
(市政店)台中市西屯區惠來路一段124號/04-22514286
(向上店)台中市西區向上路一段 24號/04-23019811
(文心店)台中市北屯區文心路四段595號/04-22477737
隱藏丼飯達人FB
👍霓男，呢喃聯絡我
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